剛剛有個老外朋友，我要請他吃飯。他說要吃最地道的香港菜式，不需要有好的環境，所以我和我老公就帶了他去太子附近的老飯店吃飯。
這間老飯店已經有三十多年歷史，以前可能因為是家庭式經營，所以沒多少人知道，但他們的生意都ＯＫ。雜誌報道了它之後，以前可以打電話留位的，現在已經不可以了。
我已經好久沒試過吃一頓飯覺得所有菜都好味的，非常驚喜。
第一碟是椒鹽墨魚嘴。這間老飯店的價錢很實惠，碟頭好大份量，而且墨魚嘴也不是很多店供應了。
接著這個是豆豉鯪魚麥菜。這些雖然是家常便飯的菜，但老外朋友卻吃得津津有味，非常喜歡。
第三個上來的是美極魚尖。就是用整條鯇魚較位最滑的地方，要知道一條魚只有兩個較，所以這一碟都算得上是珍貴了。非常惹味，真是美極鮮來又帶出層次感。
這個咕嚕肉就更加不用說了，好過很多大酒樓做的中菜。
黃金椒鹽豆腐，它是拌了鹹蛋黃然後再去炸的，鹹蛋黃的分量剛剛好，不會令豆腐吃起來覺得鹹，很合味。
最後這個是勝瓜浸蝴蝶腩，白胡椒湯底超好味，超好味！因為實在好味，特別重複講兩次。勝瓜很滑，湯很甜，因為是用了蝴蝶腩，肉很嫩，口感一流。
其實還有一個臘味炒荷蘭豆和一個金銀蛋莧菜忘記了拍照，這兩個菜總的說來不過不失吧。
8個菜合起來埋單才660蚊，真是平到喊！
他們的菜牌都只是用紙寫，直接貼在牆上。
其實他們還有一個菜叫做朝陽來不及，我睇餐牌完全不知道那是什麼，後來問侍應才知道原來是炸香蕉。
忘記講，這家店名叫珠江飯店。他們是一家人一齊做，即是阿仔，阿爸阿媽一齊做的。店鋪我估應該是自己的，否則，這樣的價錢在香港做不到如此的質素。最搞笑的是，他們連加一茶位，tips都唔收，你俾錢他們，他們都會俾返你。
之後夜晚，我們帶那個老外朋友周圍行下，因為我老公是深水埗地膽。其實現在正活化深水埗，深水埗區有很多樓把舊的外牆畫了藝術畫，我老公就帶我們到處找這些地方看。我拍到的這三張都是街畫師畫的。
這張是整幢大廈的業主溝通過，在整個大樓外牆畫一只立體狗。狗頭成品大樓上面是很立體，很漂亮的。因為燈光的原因，拍出來的照片不是很清晰。
這個是在後巷一個垃圾籮旁邊見到的，畫了一張哥哥張國榮的畫。
以前深水埗給人的感覺是又舊又老又污糟，其實現在深水埗給人的感覺整個不同晒，而且很多手作店特色店都在那裡，有空可以逛逛！
沒有留言:
發佈留言