「炒粒粒」

從小阿嬤就做不同類型的「炒粒粒」.

今日的材料是手剝粒粒新鮮粟米和枝豆(不喜歡罐頭), 杏鮑菇和雞脾肉切粒. 

這個菜的重點是先要乾鑊不加油先把杏鮑菇乾炒2分鐘以逼出水份，拿起備用. 之後再炒雞脾肉粒炒大約8分鐘左右,

之後加枝豆和粟米粒炒3-4分鐘,最後把杏鮑菇回鑊一起炒多2分鐘加鹽調味即成💪🏻 

健康少油下飯一流！